益田市のアムスメロン（写真提供：ＪＡ西いわみ）
　
　益田市のアムスメロンは空中生まれの空中育ち。太陽光線をたくさん浴びることができる立体栽培がおいしさの秘密。1本のつるに1つのメロンしか付けないため、おいしさも甘さもぎっしり詰まります。今年は、天候不順により1週間程度出荷が遅くなりましたが、生産者の絶え間ない栽培努力により、例年に負けないおいしいメロンとなりました。6月下旬に出荷のピークを迎え、7月上旬まで県内市場をはじめ、京阪神へ出荷します。